近年來,在食品安全抽檢中發現,個別白酒生產企業存在出廠檢驗把關不嚴,導致抽檢中出現甲醇、酒精度、固形物、總酸、甜蜜素等項目超標問題。為保障人民群眾生命安全,2021年10月,省市場監管局在貴陽市組織開展白酒生產企業檢驗能力驗證工作,隨機抽取全省9個市(州)25家白酒生產企業開展檢驗能力驗證。通過對檢驗能力驗證結果進行匯總、統計和分析,對檢驗能力不合格企業,督促其在專業技術機構指導下開展整改,提升檢驗能力,進一步規范出廠檢驗,提升產品質量,推動白酒產業高質量發展。
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